Kokosový cukr
100% přírodní nerafinované sladidlo s nízkým glykemickým indexem (35) a nízkým obsahem fruktózy. Jeho vstřebání do oběhu je tedy výrazně nižší než u běžných...
Kokosový cukr
100% přírodní nerafinované sladidlo s nízkým glykemickým indexem (35) a nízkým obsahem fruktózy. Jeho vstřebání do oběhu je tedy výrazně nižší než u běžných...
Kokosový cukr 100% přírodní nerafinované sladidlo s nízkým glykemickým indexem (35) a nízkým obsahem fruktózy. Jeho vstřebání do oběhu je tedy výrazně nižší než u běžných (rafinovaných) cukrů. Kokosový cukr je vyráběn z květového nektaru palmy.
Kokosový cukr je jedním z nejvyhledávanějších přírodních sladidel. Kromě rozsáhlého procesu rafinace, kterým musí běžný cukr projít, kokosový cukr je čistý a přímo z přírody. Má vysoký obsah antioxidantů, železa, vápníku a draslíku. Můžete jej použít k přípravě různých dezertů a nápojů.
Získává se: z květového nektaru kokosové palmy. Květy se otrhají a nařezávají jemnými řezy, ze kterých vytéká míza neboli nektar. Míza se umístí do velkého woku, zahřeje se a odstraní se pěna, která se tvoří v horní části. Míza nakonec začne měnit barvu z průsvitné na tmavě hnědou.
Chuť: kokosový cukr není tak sladký a je jemnější, chuťově přípomíná karamel.
Sladkost: přbližně stejná jako u třtinového cukru
Vůně: po květech a také přípomíná karamel, někdy se označuje jako ovocný karamel.
Glykemický index: nízký (35)
Použití: kokosový cukr konzumujte 1 – 3 krát do týdne, po maximálně 1 lžičce, přidáním do různých jídel: kaše, jogurt, tvaroh, koktejl, puding nebo ovocný salát.
Pozitivní účinky:
Odkyselovat organismus
Odstraňují bolesti hlavy
Normalizují cukr v krvi
Postupné uvolňování energie
Podporují trávení a stolici
Příznivě působí na dýchací cesty
Podporují krvetvorbu
Nutriční hodnoty (ve 100g): energetická hodnota 400 kcal bílkoviny 0,6g sacharidy 98,8g tuky 0g vláknina 0g sůl max. 0mg
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.